蒸茼蒿

作者： 兔子_uhix

减肥，吃腻清炒，用点玉米面蒸着吃，清香，健康，超级美味。吃撑也不胖。😀

用料

• 茼蒿 500克
• 面粉 两大勺
• 玉米面粉 三大勺
• 香油 两勺
• 盐 1勺
• 胡萝卜丝 少许
• 蒜末 少许
• 醋 一勺
• 小米辣 几个
• 老干妈 1勺
• 五香粉 1勺

蒸茼蒿的做法步骤

步骤 1

茼蒿洗净沥干

步骤 2

沥干后切断加入胡萝卜丝。

步骤 3

倒入两勺香油，少许盐翻拌。再加入面粉和玉米面粉翻拌。

步骤 4

蒸锅放入湿蒸布，铺上拌好的茼蒿。水煮开后上锅大火蒸6到7分钟既成。

步骤 5

用蒜末，老干妈，醋调一个沾汁。超级清香美味。可以一口气吃完整盘。

蒸茼蒿的小贴士

可以用别的绿叶菜替换，比如芹菜叶，面条菜这些。菜一定一定要沥干，不然蒸出来都是水。粉类数量是刚好可以薄薄沾着菜就可以了。沾汁可以根据自己口味调。看起来简单，吃起来惊艳。

菜谱创建时间：2023-04-15 11:24:05