四季豆炒肉末｜超下饭神器

作者： 奶油小厨房

一个人的时候不知道吃什么菜，来试试这道菜绝对不会错，真的是超级下饭，做法也简单，赶快安排起来吧

用料

• 四季豆（豆角） 300克
• 五花肉末 150克
• 蒜 3瓣
• 老抽 1勺
• 生抽 1勺
• 料酒 1勺
• 大葱 半根
• 小米辣 5个
• 二荆条 5根
• 豆瓣酱 1勺

四季豆炒肉末｜超下饭神器的做法步骤

步骤 1

爽

步骤 2

拌着米饭吃，简直了，yyds。

步骤 3

四季豆先焯水几分钟，四季豆一定得熟透。

步骤 4

五花肉末加入一勺老抽。

步骤 5

一勺生抽

步骤 6

一勺料酒拌匀

步骤 7

锅中加少许油，油稳热了以后加入蒜末超香，再加入肉末炒到变色后捞出。

步骤 8

锅中留底油，加入大葱，一勺豆瓣酱炒出红油。

步骤 9

焯过水的豆角切小颗小颗的，倒入锅中继续翻炒几分钟

步骤 10

加入肉末炒匀，最后起锅之前加入二荆条段，小米辣圈翻炒1分钟断生即可出锅！开饭！

菜谱创建时间：2023-04-14 18:40:22