虾滑记得提前解冻,临时要吃的话拿刀切也行,就是没有那么美观啦
黑木耳可以提前泡上,快速泡的话,就是取一个密封容器,放入黑木耳,倒入适量温水,水不要太多,会甩不开,再加入一勺白糖,一勺淀粉,盖上盖子,摇晃3分钟左右,黑木耳就泡开了
水开下虾滑,懒人一锅出了,黑木耳也下了
煮熟后虾滑黑木耳捞出,加入捞汁就好啦,我又加了点小米辣和西兰花,等不了了,马上就吃了,想更入味就可以放冰箱冷藏几小时,