承重原味戚风蛋糕（网图出处见图）

作者： 小桥二号

6寸

用料

• 蛋黄 3个
• 牛奶 55克
• 细砂糖（蛋黄糊） 20克
• 玉米油 30克
• 低粉 55克
• 蛋白 3个
• 细砂糖（蛋白） 30克
• 柠檬汁 几滴

承重原味戚风蛋糕（网图出处见图）的做法步骤

步骤 1

预热烤箱160度 牛奶加糖融化，加玉米油乳化搅匀，加过筛低粉搅匀，加蛋黄搅匀； 蛋白加糖、柠檬汁打八九分发；混合蛋黄糊和蛋白，入模震荡一下 烤箱上下火150度40min中下层，出炉震荡倒扣在烤网上凉透脱模

菜谱创建时间：2023-04-13 01:48:36