素🉑辣炒面筋，花菜烩番茄，魔芋卤😊感恩吃素🙏

作者： 慈心茹素

人的生命短暂，才显得珍贵。来一趟人间不容易啊，我们一味地说我活得长一点，最后，实际上生命还是在你打工、挣钱、活着当中慢慢地缩短，要认识自己，多做善事来改变自己，你才会慢慢得到福和慧，你会得到永久的平安。 2016.02.21

用料

• 面筋 适量
• 花菜 适量
• 番茄 适量
• 魔芋 适量

素🉑辣炒面筋，花菜烩番茄，魔芋卤😊感恩吃素🙏的做法步骤

步骤 1

🌴 辣炒面筋🌴 🌾食材；面筋，青红椒，熟芝麻，辣椒粉，孜然粉，生抽，糖，盐🌾 1、面筋切块，青红椒洗干净切圈； 2、起锅热油，下入面筋煸炒几分钟，再下入青红椒； 3、调入1勺生抽、半勺糖、半勺盐，少许孜然粉和辣椒粉，出锅前撒上芝麻即可。

步骤 2

🌴 花菜烩番茄🌴 🌾 材料：花菜，番茄，大豆蛋白丝，鲜花菇，姜； 🌾 调味料：植物油，鲜蔬粉，糖，酱油，生粉； 1、大豆蛋白丝泡发好捏干，用调味料腌入味； 2、花菜洗净剪小朵焯水，番茄切片，花菇切片，姜切片； 3、将大豆蛋白丝炒香装起备用，利用余油炒香姜片，倒入食材炒香，再放少许热开水稍煮； 4、然后把大豆蛋白丝回锅，放入适量调味料，最后用湿生粉水勾芡即成。

步骤 3

🌴 魔 芋 卤🌴 🌾 用料；魔芋 300g，酱油 3大勺，指天椒 2根，冰糖 1小勺，水 1大碗🌾 1、魔芋放入热水中煮2分钟，切花刀（切开1/3即可，不要切断）再切成小块备用； 2、锅里加入酱油、指天椒丁、冰糖、水、魔芋，一起煮到汤汁快收干，可按口味稍微调整； 3、在碗里放入魔芋块，再浇上收浓的汤汁即可。 🌻 小贴士🌻 魔芋的药用成份能清出沉积在心血管的脂肪和胆固醇。魔芋性寒凉，有消化功能差者、皮肤病者、体质虚寒者、孕妇，谨慎食用‼️

步骤 4

感恩吃素🙏🙏🙏

菜谱创建时间：2023-04-12 07:44:27