水开后下乌冬面,煮1分钟捞出备用
热锅下黄油至溶解
三文鱼煎熟(三文鱼切块放一丢丢盐巴腌制半小时,这样煎起来的三文鱼肉质不会散),剩出备用。
不洗锅哈,倒入蒜末、青菜炒香(喜欢的可以放一点点肉末、口菇)
倒200g牛奶,倒入刚刚捞好的乌冬面 (切记哦,全程需要小火!!!)
放1片芝士片,喜欢浓郁的可以放2片啦
倒入刚刚煎好的三文鱼,加盐巴、胡椒粉,在来一勺味增提鲜,煮3分钟收汁。
装盘好啦。汤汁也炒鸡好喝