不知道吃啥就吃这个酸辣汤吧

作者： 肥美小兔

西红柿酱是妈妈做的，可以用西红柿代替！

用料

• 西红柿酱 1瓶
• 鸡蛋 2颗
• 午餐肉 半个
• 老豆腐 半块
• 香菇 3朵
• 金针菇 半袋
• 木耳 1小把
• 葱花 少许
• 生抽 2勺
• 醋 2勺
• 盐 少许
• 胡椒粉 半勺
• 香油 1点点
• 油菜叶 4片

不知道吃啥就吃这个酸辣汤吧的做法步骤

步骤 1

火腿肠切条，豆腐切块，香菇切片，木耳切丝，金针菇撕好，鸡蛋打成液。

步骤 2

放油，油热放葱，放入西红柿酱煸炒。

步骤 3

加水，水开放金针菇香菇木耳火腿肠豆腐继续煮

步骤 4

放生抽2勺，醋两勺，胡椒粉半勺，盐适量

步骤 5

出锅前揪点油菜叶进去为了菜色绿绿的。

步骤 6

关大火，调小火，把鸡蛋液打进去，要不然大火鸡蛋液就飞了。

步骤 7

放香油，出锅！

步骤 8

成品

菜谱创建时间：2023-04-08 20:35:35