宫保鸡丁

作者： 热心市民小邱

简简单单一餐饭

用料

• 蒜
• 淀粉
• 盐
• 鸡胸肉
• 黄瓜
• 生抽
• 醋
• 胡萝卜
• 料酒
• 花生米
• 郫县豆瓣酱
• 糖

宫保鸡丁的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切丁，生抽，盐巴，料酒，淀粉腌制15分钟。再淋点油

步骤 2

配菜切丁。油热加鸡胸肉，变色出锅 然后爆香大蒜，下黄瓜，胡萝卜丁，淋入酱汁 酱汁，两勺生抽，一勺醋，一勺郫县豆瓣酱，半勺糖，少许盐巴，半勺淀粉，半碗水

步骤 3

出锅撒入花生米翻炒均匀，出锅

菜谱创建时间：2023-04-07 19:44:23