鲜虾去头去壳,鳕鱼去鱼皮切块(虾头虾壳和鱼皮保留,等下可以用来熬汤)
备一小碗葱姜水
虾肉,鳕鱼肉,鸡蛋,淀粉,胡萝卜,葱姜水和盐倒入搅拌机搅拌均匀
小火慢煎至两面金黄就可以出锅啦
非常鲜美,口感软面
剩下的鱼皮虾头,下锅煸出香味,加水煮汤,葱姜水剩下的葱姜也可以一起倒进去
加入口蘑
稍微煮一下,一碗海鲜汤也做好啦,把虾头鱼皮挑出来,其他宝宝都可以吃 非常地简单,材料也不会浪费,吃不完的鲜虾鳕鱼饼可以放冷冻,没空做菜时拿出来蒸一下,也是十分方便的。