藿香黄骨鱼黄蜂鱼

作者： 弯弯的茶饭食

今天买的鱼不知道是我选错了还是超市搞错 送来活蹦乱跳没有鳞片还会叫的黄鸭叫 怕的要死带着手套硬着头皮给杀了 花盆里新种了藿香掐掉鲜叶更容易存活 必须拿去吃掉不能浪费了 藿香下锅香气把魂才拽回来 心情畅快舒服 藿香就是藿香正气水的那味中药藿香哦 想吃没鲜叶就去网购买一盆

用料

• 昂刺鱼 适量
• 藿香 适量
• 葱段 适量
• 生姜 适量
• 大蒜 适量
• 菜籽油 适量
• 酱油 适量
• 干辣椒选配 适量
• 料酒 适量
• 白胡椒粉 适量
• 盐 适量

藿香黄骨鱼黄蜂鱼的做法步骤

步骤 1

昂刺鱼清洗干净控干备用，藿香等如图准备

步骤 2

热火热油下昂刺鱼葱段姜片大蒜子同煎至微微定型，锅边淋一圈料酒

步骤 3

冷水适量加酱油调色大火煮开

步骤 4

汤汁浓稠加盐白胡椒调味，能吃辣椒放一点煮两分钟

步骤 5

加入葱段藿香叶子煮软出香味即可

步骤 6

大火收汁准备出锅

步骤 7

藿香昂刺鱼做好了，神秘的香气让我回到了小时候

菜谱创建时间：2023-04-03 11:27:16