沙葱羊肉饺子

作者： 夏夏和秋秋

沙葱的香味既独特又柔和 结合了葱和韭菜的香气 和羊肉也是绝配的 有了沙葱的加持 简单的调味 就可以得到鲜嫩多汁的饺子馅儿

用料

• 羊肉馅（腿肉） 150g
• 水 35g
• 沙葱 150g
• 花椒粒 2g
• 姜 4片
• 油 30g
• 生抽 5g
• 盐 5g
• 芝麻油 10g

沙葱羊肉饺子的做法步骤

步骤 1

沙葱洗净切碎

步骤 2

凉油加入花椒粒 姜片小火炒香

步骤 3

过滤后晾凉备用

步骤 4

羊肉馅分次加入30g水搅匀

步骤 5

加入生抽 盐搅匀

步骤 6

加入放凉的油和芝麻油

步骤 7

拌入沙葱

步骤 8

包好

步骤 9

饺子馅儿 鲜嫩多汁

菜谱创建时间：2023-04-03 11:04:26