排骨放水里加料酒绰水去腥,捞出清水清理干净
窝里油热加入大蒜冰糖香叶桂皮茴香,豆瓣酱,炒香
加入排骨翻炒,再加入味极鲜
再把全部倒进电压力锅,加入蒜苗,红辣椒,盐,加水沒过排骨,电压力锅炖8分钟
土豆切好水里泡十几分钟
排骨炖好后加入土豆,在炖5分钟
总共炖了13分钟
盛出,香喷喷,儿子说好吃