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自制柠檬干🍋🍋🍋的做法

自制柠檬干🍋🍋🍋

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作者: 大元子的元
大元子的元

用料

自制柠檬干🍋🍋🍋的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

柠檬用盐搓洗,洗干净后擦干表面水分 柠檬切片(2-3毫米厚度)去籽,烤架铺油纸,柠檬片平铺在油纸上(最初一定要铺在油纸上,这样才不粘)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱上下火100度,加侧风功能,烘烤1小时,翻面,继续烘烤1小时(我的烤箱最低温度就是100度,如果可以更低的,可以设90度也行)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤2小时后,取掉油纸,将柠檬片直接放在烤架上烤网上,继续低温烘烤 我依旧用的100度+侧风,烘烤1-2小时 (此处忘记拍图了)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

⚠️我烤的成品柠檬肉的颜色是焦糖色的,用手触摸,不粘手。如果烤制的时间短,柠檬肉的颜色比较浅,用手触摸会有粘粘感,想要存放的时间长点,建议烤到不粘手,干一点比较好

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

想喝的时候,取1-2片柠檬干,加点茶叶或者玫瑰干等,冲泡即可

菜谱创建时间:2023-04-03 07:51:37
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