鸡肉放网篮,水没过鸡肉,5分钟/ 50度/ 速度4清洗;
清洗干净的鸡肉,加入橄榄油、胡椒盐、蒜片、抹匀;
装入密封袋,挤出空气后封口,静置半小时;
主锅放入刀头保护罩,没有刀头保护罩就用网篮;
放入鸡胸肉,水没过食材;
TM6 的话60分钟 / 65度 /低温慢煮,时间到取出切片,配上喜欢的蔬菜。