懒人版捞汁鸡肉（新手也可以）

作者： 简食66

夏天快到了，吃点清清淡淡的给身体减点负吧，这个菜 调料也不需要准备很多，只需一瓶珍选捞汁就可以了。 不要买老母鸡哈，普通的鸡或三黄鸡就好。

用料

• 鸡肉 半只
• 姜片 适量
• 葱 适量
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 洋葱 适量
• 蒜瓣 适量
• 珍选捞汁 150ml

懒人版捞汁鸡肉（新手也可以）的做法步骤

步骤 1

半只去了鸡屁股的下入冷水锅开火焯水，不要盖锅盖，不想煮太久可以半盖锅盖，但是要让水蒸气能顺着油烟机的方向排出去，因为焯水时腥味也会随水温的升高而排出来，随着水温的升高浮沫会慢慢出来，撇去浮沫，等到不再出浮沫就可以关火了。

步骤 2

电饭锅内放入姜片垫底，再放入葱。

步骤 3

鸡放上去，再倒适量料酒到鸡身上，按煮饭功能就可以了，不用担心，鸡有水分，没有问题的。

步骤 4

这是煮好的样子。

步骤 5

煮鸡时切点洋葱，蒜末，姜末，因为家人不吃辣，所以没有切小米椒，姜也不多，口味重按自己口味多切点，切好后入容器。

步骤 6

煮好的鸡肉我为了美观用刀切的，你们自己吃可以手撕，味道会更好。

步骤 7

鸡肉放容器内，倒150ml珍选捞汁，搅拌一下倒入盆里。

步骤 8

摆盘，可以享用了。

懒人版捞汁鸡肉（新手也可以）的小贴士

捞汁份量按自己鸡肉份量来。

菜谱创建时间：2023-04-02 20:35:50