烫种肉松软面包

作者： 阿群美食记

今天用的是烫种，这个配方适合做各种口味的软面包和吐司✨用烫种可以延缓面包组织的老化，增加面包保湿锁水性，做出来的面包放三天都不会硬！ 所谓的烫种，就是把面粉和用开水混合，冷藏后与主面团材料和成面团。 今天做了大小朋友都爱吃的肉松面包。 ❤材料如下: 烫种材料: 开水75克+高筋面粉50克 主面团材料: 高筋面粉200克 冰牛奶60克 白糖20克 鸡蛋一个 干酵母3克 奶粉10克 盐3克（后加） 黄油20克（后加） 肉松适量 …………………… 喜欢的赶紧点赞收藏起来，我们一起做吧！

用料

烫种肉松软面包的做法步骤

菜谱创建时间：2023-04-02 13:28:24