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【低油低糖】自制烘焙燕麦的做法

【低油低糖】自制烘焙燕麦

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作者: 小丑之城LLL
小丑之城LLL
家里买的烘焙燕麦吃完了,原料都有,自己试着做了两次。主要是控好温度,低温慢慢烤,对食材也好。烤好的燕麦,稍微放凉才会脆。

用料

【低油低糖】自制烘焙燕麦的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

所有原材料如上图;

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

称燕麦;

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先加椰子花糖混合后,加入橄榄油,再混合;因为油量比较少,糖基本黏不上麦片,这个看大家个人需求可以调整用油量的;

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

称坚果;重量大家可以随意,切不切也看个人;我图方便;就不动了;

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

所有食材混合;

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

进烤箱前的重量;

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

上下层125~150度,15分钟;这个时间和温度建议大家先从短时间和低温开始,后面边尝试边调整;燕麦是很容易熟的;大家一定要注意温度;

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤好放凉一些才脆~

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

还有余温的时候,密封保存,基本三四天的量这样。

【低油低糖】自制烘焙燕麦的小贴士

还是控温慢烤,没太多难度。

菜谱创建时间:2023-04-02 11:51:14
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