香干炒肉

作者： 小贝壳bl

一段时间不吃香干，就会特别想吃香干

用料

• 小米椒 6个
• 猪肉 150克
• 盐 适量
• 大蒜 3瓣
• 香干 3块
• 生抽 适量

香干炒肉的做法步骤

步骤 1

香干切片，小米椒切片，大蒜切片

步骤 2

瘦肉切薄片，肥肉切片（不喜欢吃肥肉，所以单独分开切出来了）

步骤 3

锅里面稍微放点点油烧热，然后放入切好的肥肉，肥肉煸出油脂（保持着不浪费的原则，而且猪油炒菜更好吃的原则）

步骤 4

加入瘦肉片，炒香之后加入香干，辣椒，大蒜，加入适量的盐跟生抽，最后加入香菜（不喜欢吃香菜的，可以放葱，我是不喜欢吃葱）

步骤 5

放上香干出锅视频

香干炒肉的小贴士

想让香干稍微干一点的，可以稍微炒久一点点，简单且容易上手（想让香干净味一点的，可以放一点水，再加一点生抽，稍微让它煮一下香干，就会很进味）

菜谱创建时间：2023-03-31 21:37:09