最爱的蒸菜系列➇┆减脂小菜谱┋蔬菜土豆🥔泥

作者： 多多妈815

最近爱上了土豆🥔泥，试过好多种做法， 今天来安利个超级简单，又低脂的做法，简简单单，很多人做土豆泥会加沙拉酱或者牛奶🥛，但这无形中会增加热量，对于减脂的人来说，不那么友好。 我这个做法只加了简单的海盐，但是一样很美味哦~ ➢热量： 土豆是一种低热量食物，100g土豆大约含有75大卡的热量，相比于米饭的热量较低。 土豆是淀粉类食物，含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、纤维素、维生素等。作为减脂的人士来说，用土豆替代米饭，可以作为主食食用，也可以提供能量，增强饱腹感，补中益气，健脾和胃，促进消化，预防便秘和多种肠道疾病的发生。 ➢营养价值： 土豆中含有丰富的碳水化合物，可作为减肥期间优质的碳水来源，有利于补充身体能量，并且土豆中还含有蛋白质、维生素C、维生素B族及多种矿物质，适当食用也有利于为人体补充营养，能够满足人体机能所需。除此之外，土豆中富含一定量的粗纤维，不仅有利于胃肠道蠕动、促进排便，对于缓解便秘也存在一定帮助。 经常吃土豆，可以提高机体免疫力，强身健体，延缓衰老，美容养颜。 ➢🅣🅘🅟🅢： 再好吃的东西，也要控制量，太多了，过犹不及。 吃多了，反而会增肥的呦~😁

用料

• 土豆 3只
• 鸡蛋 2个
• 葱花 1把
• 海盐 1撮

最爱的蒸菜系列➇┆减脂小菜谱┋蔬菜土豆🥔泥的做法步骤

步骤 1

土豆🥔切片，可以和鸡蛋🥚一起蒸熟。 鸡蛋🥚蒸8分钟就可以了，土豆🥔需要15分钟左右。

步骤 2

蒸熟的土豆🥔可以用叉子捣碎

步骤 3

撒点海盐调味

步骤 4

加入葱花和鸡蛋🥚，继续搅拌捣碎~ 如果家里🈶其他蔬菜🥬（胡萝卜🥕、黄瓜🥒、南瓜🎃、玉米🌽）都是非常不错的搭配，可以按照自己的喜欢加~

步骤 5

热乎乎的土豆🥔泥最好吃，直接吃也超美味。 还可以搭配全麦吐司，加点培根🥓或者烤肠，再来杯酸奶／咖啡☕️，简直无敌了~

菜谱创建时间：2023-03-31 14:03:04