简版干锅花菜

作者： 十月如初的小厨房

有机花菜250克 肉片70克 胡萝卜50克 食用油少许 干辣椒3克 姜片3片 葱段1根 生抽20克 蚝油5克 盐0.5克

用料

• 花菜 半斤

简版干锅花菜的做法步骤

步骤 1

切好食材

步骤 2

用油煸香肉片、葱姜、干辣椒，倒入切好的花菜与胡萝卜片，炒匀，加入生抽与蚝油再炒匀，盖上锅盖开小火(全程不加水，利用水蒸气闷熟)，煮10分钟左右，中间翻炒一次。

菜谱创建时间：2023-03-30 11:49:19