全麦馒头（仅为自用）

作者： 幸福小玲你

用料

• 五得利八星中筋面粉 300克
• 王后全麦粉（细） 100克
• 白砂糖 76克
• 酵母 4克
• 纯牛奶 227克

全麦馒头（仅为自用）的做法步骤

步骤 1

所有材料加入在乔立静音7600，3档2分钟看不见干粉后，转5档18分钟，揉到光滑

步骤 2

放在发酵箱里边发酵35℃，湿度75%，25分钟

步骤 3

冷水上锅，放进去发酵好的全麦馒头，水开后，蒸10分钟，焖5分钟后打开盖子

菜谱创建时间：2023-03-27 22:10:33