食材如上
排骨加1勺料酒加葱姜焯水捞出备用
油热下排骨翻炒
加入一勺老抽、两勺生抽、一勺料酒、一勺蚝油,加干辣椒、冰糖、八角香叶、葱姜、一瓶可乐、一碗清水焖煮30分钟
放入芝士年糕炖煮8分钟
大火收汁翻炒均匀
撒上芝麻出锅即可