超级下饭的家常麻婆豆腐🤤一学就会

作者： 崎_

特别简单的一道家常菜🧐一块豆腐一袋火锅底料就可以解决😎

用料

• 豆腐 一块
• 肉末 少量
• 葱 适量葱段用来点缀
• 姜 三片
• 蒜 三四瓣
• 花椒 一小撮
• 火锅底料 小正方形的一块就可以
• 郫县豆瓣酱 两勺（底料和豆瓣酱选一个就可以）
• 盐 适量
• 蚝油 半勺
• 淀粉 一小碗
• 生抽 两勺

超级下饭的家常麻婆豆腐🤤一学就会的做法步骤

步骤 1

整块的豆腐洗净切成小正方形的块盛起来放旁边备用

步骤 2

调一碗配料：葱段、蒜末、姜末、红辣椒圈、肉末、盐、生抽、蚝油调味儿（葱段不用放进去，留着最后出锅点缀用）

步骤 3

锅中加入油随后下入调好的料汁爆炒

步骤 4

炒出香味后加入一块火锅底料炒至底料融化（用郫县豆瓣酱的话两勺就可以，炒出香味即可）

步骤 5

随后加入水，放入豆腐大火炖五分钟

步骤 6

准备一碗水淀粉，分三次加入

步骤 7

豆腐本身就易熟，不要煮太久，可以在临出锅前撒一把葱花增香

步骤 8

最后出锅盛出来撒上一把葱花作为点缀就好啦✌️超级简单的麻婆豆腐，一看就会 一学就对🤔

菜谱创建时间：2023-03-26 09:42:05