柔软筋道༄「油菜饼」༄

作者： 一颗糖572196

这个饼做三餐的哪一餐都很合适，好吃😋又简单……今日晚餐分享，柔软筋道的༄「油菜饼」༄做法。。。

用料

• 面粉 120克
• 鸡蛋 3个
• 油菜 4颗
• 胡萝卜 1段
• 小葱 1根
• 盐 1勺
• 十三香 1勺
• 食用油 适量
• 清水 适量

柔软筋道༄「油菜饼」༄的做法步骤

步骤 1

小油菜洗净。

步骤 2

胡萝卜切片。

步骤 3

葱花。

步骤 4

起锅烧水，水开加入胡萝卜焯水一分钟。

步骤 5

再把油菜加进去焯水三十秒。

步骤 6

捞出过冷水。

步骤 7

切碎。

步骤 8

放入盆中，加入葱花，打入鸡蛋，加入盐，和十三香。

步骤 9

再加入适量清水，搅拌均匀。

步骤 10

加入面粉。

步骤 11

搅拌成稀面糊。

步骤 12

平底锅预热刷油。

步骤 13

舀入适量面糊，摊均匀。

步骤 14

表面凝固，翻面。

步骤 15

两面金黄上色，出锅。

步骤 16

柔软筋道👍👍👍

柔软筋道༄「油菜饼」༄的小贴士

无技巧无难度！

菜谱创建时间：2023-03-25 18:14:13