红烧鱼

作者： 设计师快乐汉堡

用料

• 姜 1

红烧鱼的做法步骤

步骤 1

盐，料酒腌制20分钟，均匀铺上淀粉

步骤 2

热锅，煎鱼至两面金黄

步骤 3

下葱，姜，蒜，干辣椒，过油激出香气

步骤 4

倒入莫过鱼的温水，2圈生抽，一点老抽，8个冰糖，两勺花椒粉。

步骤 5

煮到汤汁只剩一半的时候，下青红椒，盖上，再焖1分钟，出锅装盘。

菜谱创建时间：2023-03-25 14:46:27