杏鲍菇炒肉片

作者： 唛穗D路

春天，花花送给你

用料

• 杏鲍菇 500克
• 瘦肉 100克
• 胡萝卜 半个
• 辣椒 半个
• 黄瓜 1/3个
• 圣女果 2个
• 生姜 2片
• 蒜 3瓣
• 油 适量
• 盐 1小勺
• 味达美初榨原酿生抽 1勺

杏鲍菇炒肉片的做法步骤

步骤 1

准备食材，辣椒、胡萝卜、杏鲍菇切菱片，瘦肉切片备用。

步骤 2

黄瓜留一个墩，中间挖个孔，其余对半切开，切薄片，一片接一片卷起来，做成花型，放在黄瓜墩上。黄瓜片一正一反摆盘。 圣女果表面划三刀不到底，掰开做六瓣花🌸。

步骤 3

锅中加适量水，滴几滴油。水开后倒入杏鲍菇片、胡萝卜🥕片。

步骤 4

焯水后捞起备用。

步骤 5

锅中加油，倒入姜片、蒜头，爆香。

步骤 6

倒入瘦肉，翻炒均匀。

步骤 7

倒入辣椒片，翻炒均匀。

步骤 8

倒入焯水后的杏鲍菇片、胡萝卜🥕片。

步骤 9

加入盐、味达美初榨原酿生抽

步骤 10

翻炒均匀即可。

步骤 11

出锅摆盘，美美哒。

步骤 12

成品。

步骤 13

成品。

步骤 14

成品。

菜谱创建时间：2023-03-24 18:46:09