小里脊肉嫩,用刀剁就行(这么少我懒得洗绞肉机哈哈哈哈)
葱末和姜末准备
油 盐 十三香 鸡精 酱油 搅拌 分次加入少量水
还是买的皮儿,我自己揉的面太软包不了
放入肉馅儿,四周涂清水
错角对折
馄饨肚肚往里推一下(为了一会儿收尾捏一起的时候 馅儿那部分的皮儿不裂开)
两端中间加一点水捏住 就好啦
我包了二十几个 放急冻里冻上,早饭或者晚上饿的时候随时煮。 碗里:香菜末 盐 鸡精 紫菜 虾米 一点点酱油,用开水冲泡。 (如果有紫菜汤包那就更方便啦,冲一包OK啦😄) 煮熟的馄饨捞出放入碗内,即可
紫菜 虾米 香菜末 盐 十三香 一点点味素
煮一些冻的小馄饨
馄饨煮熟捞出 放入汤内
鲜美 放心 快速
早上热汤唤醒口腔和肚子,吃完热乎乎的