超简单又好吃的土豆做法

作者： 朱芋头

最近解锁了一个简单的菜，全家都爱吃，分享给大家

用料

• 土豆 2个
• 肉 适量
• 老抽 少许
• 蚝油 少许
• 生抽 适量
• 蒜 适量
• 盐 适量

超简单又好吃的土豆做法的做法步骤

步骤 1

土豆切丁。热锅热油后再放土豆，不容易粘，粘也没事，小火煎至金黄

步骤 2

煎土豆的时候，开始切肉丁，可以再小点，我的有点大。 切完差不多也煎好了，把煎好的土豆放一边，开始炒肉，把火对准肉的地方，不然土豆容易糊

步骤 3

放点大蒜，不喜欢可不放，肉都变色后，把肉的土豆混合翻炒几分钟。加入调料，盐，耗油，生抽和老抽。

步骤 4

加淀粉水少量，千万别加多了，中小火煮一会 如果你刚才糊锅了，加清水就行 （这个空可以做个汤，或者拌个凉菜，或者把刚才用的东西都刷干净） 用筷子戳一下，土豆烂了即可

步骤 5

噔噔噔，上菜了！ 拌上米饭，再来一碗！

菜谱创建时间：2023-03-23 10:57:28