准备材料,菠菜也洗好了
粉丝提前泡软
锅中加水烧开,先放入泡好的粉丝煮熟,捞出来过凉水,再控干水分备用 锅中放几滴油和半勺盐,再放入菠菜烫至断生,捞出过凉水,再控干水分,也可以用厨房纸巾吸干水分
碗里放入切好的蒜末、小米辣,一勺熟白芝麻,再浇上1勺热油,再放入生抽、醋、盐、糖、香油拌匀,料汁就做好了
菠菜放入大碗里
再放入粉丝,再倒入料汁,拌匀即可
装盘开吃,非常好吃,爽口又美味
调味也可以根据自己的口味随意调整