【金钩海鲜粥】吃出bia叽声

作者： 朱朱厨房-ecnu

倒春寒的早餐一定要来碗驱赶阴冷，热气腾腾金钩海鲜粥，一碗下肚从头到脚都能感受到温暖 20分钟搞定，真是方便营养还美味（用砂锅煮粥最佳，只是家里一时没找到就只能换锅具了😅）

用料

• 大米 60克
• 小开洋 10克
• 干贝 10克
• 干香菇 半个
• 花生油 10克
• 姜末 一点
• 花生酱 10克
• 蒸鱼豉油 10克
• 胡椒粉 适量
• 葱花或香菜末 一把

【金钩海鲜粥】吃出bia叽声的做法步骤

步骤 1

干香菇泡发一下切片 干贝稍微剥开小一点

步骤 2

将上面的食材全部倒入锅中，加了600毫升的水➕一勺食用油➕一点点姜末

步骤 3

中火🔥煮开，记得搅拌一下，防止溢锅，小火🔥煮10分钟

步骤 4

然后➕一勺花生🥜酱（加油调制好的花生酱），一定要搅拌均匀

步骤 5

继续小火🔥煮5～6分钟，

步骤 6

煮至粥汤粘稠即可关火🔥

步骤 7

加入蒸鱼豉油调味（依据各人口味），再撒上胡椒粉提鲜

步骤 8

撒上一把葱花，美美哒享用吧

步骤 9

以上食材正好两碗的量

菜谱创建时间：2023-03-21 16:21:38