青明果艾叶果

作者： 奶油泡芙哦哦

用料

• 艾叶 适量
• 糯米粉 适量
• 生粉 少于
• 油 适量
• 馅料 自己搭配

青明果艾叶果的做法步骤

步骤 1

艾叶清洗

步骤 2

加小苏打或食用碱水开焯一下水，变色捞出，用清水冲洗几遍，味道不会那么冲

步骤 3

加一点水用机器打碎，水量加到可以可以搅打动就可以，不够后面可以再加，一次加太多需要更多的粉来兑

步骤 4

加入糯米粉和少于生粉拌匀，喜欢软的多加糯米粉，硬点有嚼劲点稍微多点生粉，拌好是有点流动的，如果一次加太多粉可以加点水

步骤 5

倒入锅中小火，加热至，粉熟。颜色变深取出

步骤 6

取出的面团可以看看软硬，太软沾手加点粉再揉一揉，最后加点食用油揉到自己合适的程度，油也可不加的，加了看起来更光亮点

步骤 7

揉好擀成面皮，包上喜欢的馅料

步骤 8

水开上锅再蒸5分钟即可食用

菜谱创建时间：2023-03-21 13:10:47