白菜炖豆腐

作者： 慕容静的食谱

用料

• 五花肉 随便
• 白菜 随便
• 老豆腐 随便

白菜炖豆腐的做法步骤

步骤 1

白菜叶和邦分离。

步骤 2

白菜邦用刀面拍几下（方便入味儿），然后斜刀切成小块儿。

步骤 3

热锅凉油，放入白菜邦，炒软。

步骤 4

老豆腐用手掰成小块儿（别用刀切，手掰的入味儿）放在白菜邦上面。

步骤 5

然后豆腐上面放上白菜叶。

步骤 6

另外起锅，将五花肉煎至两面金黄。

步骤 7

然后五花肉中放入葱姜，放入清水，生抽，白糖，蚝油，煮开。

步骤 8

将煮开的五花肉汤倒入白菜锅中，小中火炖10分钟即可，最后根据自己的口味放入适量的盐调味。

菜谱创建时间：2023-03-20 19:44:44