丝瓜炒肉

作者： 瓜仔妈咪

家常快手小炒

用料

• 丝瓜 1条
• 瘦肉 少许
• 油 1勺
• 大蒜 3瓣
• 蚝油 1勺
• 盐 少许
• 酱油 少许
• 生粉 少许

丝瓜炒肉的做法步骤

步骤 1

丝瓜去皮滚刀切片

步骤 2

瘦肉顺着纹路切片备用

步骤 3

瘦肉下少许盐，蚝油，酱油，生粉，油，腌制一下

步骤 4

热锅爆香蒜头，下入瘦肉滑至6成熟，加入丝瓜翻炒

步骤 5

丝瓜翻炒软加入少许盐跟蚝油调味，下一点点水，焖软即可出锅

菜谱创建时间：2023-03-20 19:14:01