懒人做法卤五花肉，肥而不腻，香软可口

作者： 瓜仔妈咪

孩子最近好爱吃肉，懒人做法，简单方便又好吃

用料

• 五花肉 500克
• 姜 3片
• 生抽 5勺
• 盐 1勺
• 老抽 1勺勺
• 八角 1个
• 香叶 2片
• 蒜头 4瓣
• 小米辣 1个
• 鸡蛋 6个

懒人做法卤五花肉，肥而不腻，香软可口的做法步骤

步骤 1

先用水煮好鸡蛋剥壳待用！肉洗净后加生姜料酒放入电饭锅焯水去血腥

步骤 2

准备好姜片蒜头辣椒香料备用

步骤 3

肉焯好水捞出冷却后切块

步骤 4

然后把肉，鸡蛋加入所有配料放入电饭锅，再加入没过食材的水！放入电饭锅炖煮，直到剩少许汤即可了

步骤 5

这样的肉肥而不腻，煮的过程也不需怎么去守候，方便简单！剩下的卤汤可以拌饭吃，可香了

懒人做法卤五花肉，肥而不腻，香软可口的小贴士

如果有香葱在焯水那一步可以加入，还有也可加入香菇其他配菜，看个人喜欢

菜谱创建时间：2020-04-26 17:23:06