洋葱炒梭子蟹

作者： 小捷妹爱吃鱼

用料

• 梭子蟹
• 姜
• 蒜苗
• 蒜
• 洋葱
• 盐
• 料酒
• 油

洋葱炒梭子蟹的做法步骤

步骤 1

梭子蟹洗干净，处理不要吃的地方，剪成小块，姜蒜拍碎。

步骤 2

一整个洋葱切碎备用。

步骤 3

起锅烧油，放姜蒜，放螃蟹，不着急翻动，半熟后再翻动。

步骤 4

放入洋葱，生抽，盐，鸡精，糖，料酒，淀粉小半碗，锅铲拌匀，锅盖盖上焖煮五分钟。

步骤 5

开盖收汁，放入蒜苗叶增香，出锅。

菜谱创建时间：2023-03-19 19:39:57