好吃好做的肉酱

作者： 小莉丫

百搭小菜 闲时配馒头面条，吐司也可 忙时烧豆腐茄子，蒸个蛋羹也够味

用料

• 杏鲍菇 500克
• 红椒 500克
• 洋葱 300克
• 大蒜 七，八瓣
• 前腿肉 500克
• 玉米油 250克
• 黄豆酱 200克
• 盐，糖，胡椒 适量

好吃好做的肉酱的做法步骤

步骤 1

杏鲍菇，红椒，洋葱，肉切小细丁

步骤 2

玉米油烧热，加入洋葱炒至边角金黄

步骤 3

加入杏鲍菇，红椒，大蒜片炒干水分

步骤 4

加入肉丁，黄豆酱

步骤 5

加入盐，糖，胡椒调味，水分收干，炒至红油出现

步骤 6

装瓶冷藏保存

好吃好做的肉酱的小贴士

1.可只用红椒或只用蘑菇，选自己喜欢的 2.可以用成品酱料调味，选自己喜欢的 3.猪肉，鸡肉，牛肉都行，选自己喜欢的 4.装瓶时用红油封口，保质保香

菜谱创建时间：2023-03-18 15:39:04