蕨菜炒肉

作者： 白斩鸡们

用料

• 蕨菜 600克
• 后腿肉 400克
• 盐 1茶匙
• 油 1汤匙
• 小米椒 4根
• 葱 50克
• 生抽 1勺

蕨菜炒肉的做法步骤

步骤 1

食材如图：400克瘦肉切片用生粉腌制，小米椒切圈，葱切段，焯过水泡了四/五小时的蕨菜切段。

步骤 2

锅热下一点油，练出油脂。

步骤 3

下蕨菜段翻炒两分钟下盐巴

步骤 4

放入小米椒和葱，再爆炒2分钟。出锅前可淋一点酱油。

步骤 5

很新鲜，好吃😊

菜谱创建时间：2023-03-17 22:10:44