草莓酸奶酱

作者： 豆芽儿~

只为满足一把年纪依然健在的粉红少女心❤ 觉得可以变成各种口味各种颜色，抹面包、做小蛋糕装饰、蛋糕卷内馅神马的都很合适。 简单零技巧，低卡无负担~

用料

• 原味酸奶 1瓶
• 纱布 1块
• 草莓粉 适量
• 细砂糖 适量（可选）

草莓酸奶酱的做法步骤

步骤 1

纱布绑在杯口，酸奶倒进去，慢慢滤出水分

步骤 2

沥干水分的酸奶变成浓厚的酱状，放进碗里筛入冻干草莓粉（或者其他口味粉粉）

步骤 3

根据口味决定是否加糖

步骤 4

手动打蛋器搅拌均匀~

草莓酸奶酱的小贴士

1.酸奶要选浓稠的，最好是自家做的酸奶。 2.滤出的水分不要浪费，可以喝掉或者代替水来揉面团什么的 3.可以根据想要的颜色调节草莓粉的多少，我觉得我草莓粉放多了颜色有点深，其实本想更粉嫩一些的 4.我没有额外加糖，有点酸。根据自己口味掌握~

菜谱创建时间：2012-11-11 10:57:15