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凤梨酥
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作者：
加点甜吧
用料
凤梨酥的做法步骤
步骤 1
190℃10分钟转170℃10分钟
步骤 2
见买课
步骤 3
黄油在18一21℃环境软化，之后加糖盐蛋乳打至微发（不要全发）之后拌入粉料一成团，冷藏至13℃包制 平炉165℃，15分，翻面再15分
菜谱创建时间：2023-03-15 16:11:24
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