清蒸花蛤

作者： 媅娘

用料

• 姜
• 盐
• 花蛤
• 料酒
• 小葱

清蒸花蛤的做法步骤

步骤 1

买来的花蛤，加盐吐水泡一个小时以上

步骤 2

洗净放入蒸盘中，姜切片葱切丝，任性的话切大片也行。淋几滴料酒。上锅蒸15分钟

步骤 3

开吃，花蛤用盐水泡过的，巳经有一点咸味了。口味重的加个蘸料碟，蒸盘里的水不要浪费，加点青菜煮煮成汤。

菜谱创建时间：2023-03-14 20:29:43