马兰头拌香干

作者： 媅娘

江南春天的餐桌上，肯定少不了这一道菜。马兰头特有的嫩叠加香干的软弹，构成舌尖上的一个春天回忆。 又是一年春天了……

用料

• 马兰头 半斤
• 香干 4块
• 蒜瓣 2瓣
• 糖 半勺
• 生抽 一勺
• 盐 一勺
• 麻油 两勺
• 醋 一勺

马兰头拌香干的做法步骤

步骤 1

马兰头摘只掐尖，洗净放锅里焯水，捞出挤干水分，切碎。

步骤 2

锅里放水，烧开，焯水一下香干香干，捞出备用

步骤 3

香干切碎

步骤 4

切碎的马兰头和香干，加入蒜末，麻油、盐、生抽、糖、醋拌匀。即可食用。

菜谱创建时间：2023-04-10 00:06:05