海怪酱炖蛋

作者： _Grace小姐_

用料

• 海怪酱 半袋
• 鸡蛋 4个
• 豆腐 一小块
• 葱 一颗
• 盐 4克
• 味精 少许

海怪酱炖蛋的做法步骤

步骤 1

把一小块豆腐直接用手抓碎

步骤 2

把半袋海怪酱倒入抓碎的豆腐里

步骤 3

4个鸡蛋磕入

步骤 4

葱切碎放入

步骤 5

4克盐少许味精和以上材料一起和匀

步骤 6

铁锅预热微微冒烟，倒凉油，油热把混合好的食材一起倒入锅里，用铲子轻推鸡蛋液，蛋液稍微凝固用铲子铲起翻面，定型喷入半碗清水盖上锅盖焖一下，汤汁稍留一点

步骤 7

起锅装盘

菜谱创建时间：2023-03-14 19:08:39