芝心抹茶燕麦蛋糕｜减脂期的解馋小甜品

作者： 肉肉爱烘焙哇

碎碎念：抹茶的苦，芝士的香很好的融合在一起，虽然不是那种特别软的蛋糕，甚至有点扎实，但是会越嚼越香，而且小小一块，热量不高，在减脂期作为解馋小甜品很OK呀✌︎

用料

• 牛奶 55克
• 燕麦片 30克
• 鸡蛋 1个
• 零卡糖 5克
• 抹茶粉 5克
• 泡打粉 2克
• 芝士片 1片

芝心抹茶燕麦蛋糕｜减脂期的解馋小甜品的做法步骤

步骤 1

牛奶和燕麦片混合均匀，静置30分钟

步骤 2

烤箱190度预热，烤碗中铺油纸备用 鸡蛋打散，加入零卡糖、抹茶粉和泡打粉搅拌均匀

步骤 3

加入牛奶燕麦，搅拌均匀

步骤 4

呈流动状态

步骤 5

一半面糊倒入铺了油纸的烤碗中

步骤 6

铺一层芝士片

步骤 7

倒入另一半面糊

步骤 8

放入预热好的烤箱180度15分钟，再175度15分钟

芝心抹茶燕麦蛋糕｜减脂期的解馋小甜品的小贴士

①牛奶和燕麦片混合后静置，可以让燕麦充分吸收水分 ②上色满意的时候盖锡纸

菜谱创建时间：2023-03-13 13:47:31