挪威北极鳕鱼|清蒸鳕鱼

作者： 意大利的栗子

姐姐新教我的蒸鱼的料汁方子

用料

• 鳕鱼 150g
• 料酒 适量
• 小葱 一小把
• 姜 一小块
• 香菜 一小把
• 洋葱 半个

挪威北极鳕鱼|清蒸鳕鱼的做法步骤

步骤 1

没拍步骤图：鳕鱼解冻，加入少许料酒、盐和生姜丝腌制去腥。洋葱切小块，香菜切段。小葱切丝

步骤 2

水开放入鱼蒸10分钟左右，出锅后把葱丝放在鱼上

步骤 3

快蒸好的时候另起一锅，放少许油，加热后放入切好的香菜洋葱生姜，煸炒出香味加入少许少许水和生抽。煮一会儿关火，淋在鱼上。

菜谱创建时间：2023-03-13 09:47:46