自制麻辣香锅

作者： 爱生活爱美食的妞儿

隔段时间就想吃的菜 您也可以试试

用料

• 金针菇 半把或一袋
• 蒜 四五瓣
• 火锅底料 一小块
• 豆瓣酱 一勺
• 花菜或西兰花 半个
• 鱼豆腐和牛肉丸 六七个（根据自己吃的量随意）
• 笋 根据自己吃的量
• 红薯 一个
• 虾🦐 15个（根据自己吃的量随意）

自制麻辣香锅的做法步骤

步骤 1

薯条油炸比较好吃😋

步骤 2

虾🦐油炸比较脆😋

步骤 3

所有菜焯水 （每次做都是家里有什么剩什么菜凑一起）

步骤 4

锅内油热放葱姜蒜煸香

步骤 5

再放火锅底一小块 、豆瓣酱一勺 ，炒香， 再将虾 、红薯条 ，焯好的菜一起放锅里翻炒 ，放两勺生抽、一勺蚝油、一点点盐（可以尝一尝再放）、一点点糖，翻炒匀后撒白芝麻，放根香菜配色，出锅😋

步骤 6

太好吃了😋

菜谱创建时间：2023-03-11 12:52:54