奥利奥黄油曲奇

作者： 梅之小榭

烤箱：长帝s1

用料

• 黄油 110克
• 全蛋液（常温） 25克
• 牛奶（常温） 25克
• 糖粉 45克
• 低筋粉 250克
• 奥利奥饼干碎 65克

奥利奥黄油曲奇的做法步骤

步骤 1

黄油软化

步骤 2

筛入糖粉

步骤 3

用电动打蛋器打至蓬松发白

步骤 4

分两次加入蛋液打匀

步骤 5

分两次加入牛奶打匀

步骤 6

筛入低粉，用刮刀稍加拌匀

步骤 7

放入奥利奥饼干碎

步骤 8

用手和成面团

步骤 9

整成长方形的面团，放在油纸上，把油纸拎起来放入模子中压紧，可以用擀面杖擀平

步骤 10

放入冰箱冷冻40分钟

步骤 11

冷冻好的曲奇面团

步骤 12

切片，厚度尽量保持一致，否则薄的熟了厚的还没熟

步骤 13

排入烤盘

步骤 14

烤箱风炉160度约30分钟（按饼干的厚薄不同调整烘焙时间）

步骤 15

完成✌️

菜谱创建时间：2023-03-08 17:34:40