春天的味道|腊肉野芹菜

作者： 安静的馒头囡囡

一年有四季，蔬食有节气，不时不吃，品四时滋味。 妈妈在冬天时晒的腊肉搭配春天的野芹菜，是天作之合

用料

• 腊肉 100克
• 野芹菜 500克
• 蒜头 2颗

春天的味道|腊肉野芹菜的做法步骤

步骤 1

野芹菜摘好洗净，分开芹菜梗和芹菜叶

步骤 2

腊肉温水洗净后，冷水下锅中火煮20分钟，这样可以煮去多余的盐分

步骤 3

这么美丽的腊肉，有光的腊肉…腊肉起锅切片

步骤 4

腊肉还是有点咸，放一点水加入腊肉煎出来一点油用来炒芹菜

步骤 5

煎到这样就好了，再加点猪油，下入蒜头爆香

步骤 6

下入芹菜梗炒一下

步骤 7

下入芹菜叶，加点鸡精，翻炒均匀

步骤 8

出锅啦

菜谱创建时间：2023-03-06 15:48:27