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冬瓜排骨汤
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作者：
恒河料理师
用料
冬瓜排骨汤的做法步骤
步骤 1
两人份排骨1.5斤。 冷水下锅葱姜料酒焯水两分钟，热水洗净。 待砂锅水热下排骨、葱姜、薏米，烧开后转小火煮半小时以上，下冬瓜再炖10到15分钟。下冬瓜后即可开始调味加一勺盐、一勺鸡精或味精、一勺白胡椒、枸杞子。 出锅撒葱花。
菜谱创建时间：2023-03-05 15:51:54
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