不踩雷巨下饭的茄辣西！

作者： 奥里翁

不是原创 dy号Harry子俊种草来的 2023.1.27视频可以看详细说明 可能大家听到这道菜会觉得肯定很黑暗料理 我当初也是这么觉得的 但是看着步骤很简单就试试了 真的巨好吃 巨下饭 茄辣西yyds!!! 解锁新菜单 大家也一起试试吧～

用料

• 茄子 2个
• 西红柿 2个
• 青辣椒 6-8个
• 大蒜 2瓣
• 生抽 2勺
• 盐 按需
• 蚝油 半勺
• 鸡精 1勺

不踩雷巨下饭的茄辣西！的做法步骤

步骤 1

准备好食材 将西红柿切丁 茄子切丝 辣椒切丝 大蒜切丁

步骤 2

锅里倒入油热锅 茄子很吸油 油可以准备多点 后面如果油少了可以再在一点油

步骤 3

将茄子翻炒变软塌塌的

步骤 4

出锅备着

步骤 5

重新热油炒西红柿

步骤 6

等西红柿炒出汁了 把茄子和辣椒倒入一起翻炒均匀

步骤 7

翻炒均匀后 按需倒入盐生抽蚝油 继续翻炒

步骤 8

出锅前可以放入鸡精 大蒜 再翻炒均匀准备出锅

步骤 9

可以准备出锅啦

步骤 10

出锅 巨下饭 超简单 大家一起试试吧

菜谱创建时间：2023-03-04 20:13:13