红烧基围虾🍤

作者： 奥里翁

用料

• 基围虾 半斤
• 小米椒 按口味
• 姜 半个
• 葱 2根
• 蒜 5瓣
• 盐 按需
• 生抽 半勺
• 耗油 半勺
• 鸡精 按需
• 胡椒粉 按需

红烧基围虾🍤的做法步骤

步骤 1

把虾放进水里 等它不跳了 洗干净

步骤 2

把虾的头和身体背部以及底部的血管用牙签挑出来 可挑可不挑

步骤 3

将虾洗净去掉头须血管后 准备其他材料

步骤 4

准备好姜蒜小米椒

步骤 5

洗锅 热锅

步骤 6

放油 热油

步骤 7

热好油 放调料 爆炒香

步骤 8

爆炒香调料后放虾翻炒

步骤 9

全部变红后 中火翻炒 放盐 陆续放调料品 胡椒粉 鸡精 生抽 耗油 切记不要把虾的皮吵得过硬 这个时候可能会出水 翻炒差不多了可以装出来了 如果第一次炒而且也可能不会出水 可以适当放点水 融合下 入味 最后一步放葱花

步骤 10

成品

菜谱创建时间：2019-07-09 14:13:27